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みつばちと蜂蜜とわたし

蜂蜜、みつばち、岐阜県、養老町のこと

北海道の味覚

みつばち、はちみつを愛するハニーこうじこと西尾利也です。
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今月に入り、直売店にて北海道産のじゃがいも・玉ねぎの販売を始めました。

北海道産じゃがいも2016

北海道産玉ねぎ2016

販売前から楽しみに待っていてくれるお客様もみえ、よく売れています。
じゃがいもは皮が薄く、じゃがバターにして食べると絶品です!
もちろんカレーや肉じゃがにもおすすめです。
玉ねぎは農薬の使用数を通常の三分の一にしたこだわりの玉ねぎです。
サラダ用にスライスして水にさらさず、そのまま召し上がっていただけます。
もちろん加熱しても甘みが増してとても美味しいですよ!

10月末に北海道にて空港で売っていたじゃがいもは10kgで5500円、玉ねぎは10kg4600円でした。
いくら空港が高いといってもこの価格差、流通が違うとこんなにもと思ったハニーこうじです。

ブログ写真3



国産はちみつ みつばちの郷
ハニーこうじ
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  1. 2016/11/10(木) 12:04:09|
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