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みつばちと蜂蜜とわたし

蜂蜜、みつばち、岐阜県、養老町のこと

青梅のはちみつ漬け

東海地方では梅雨明け宣言がされ、毎日暑い日が続いております。

ミンミンと蝉の声も聞こえるようになってまいりました。

夏休みに入り、直売店にも多くのお客様がソフトクリームを食べにみえるようになりました。

暑さのせいで夏バテが気になる最近ですが、

直売店では青梅のはちみつ漬けを購入される方が多くなってきたように感じます。

青梅 2016

アルゼンチン産のはちみつのみを使って漬けた商品です。

はちみつに青梅のエキスがしっかりと染み出て、サッパリとした味わいになっています。

お水やお湯で割って飲むのはもちろん、暑いこの時期だと炭酸水で割って梅ジュースにしても美味しいですよ。

梅にはクエン酸が多く含まれています。

クエン酸は疲労回復に役立つだけでなく、

整腸作用、新陳代謝促進作用があるため美肌効果や老化防止効果も期待できます。

梅の実もそのまま食べられますので、最後まで美味しく召し上がってくださいね。

また、POPに書いてあるように、焼酎で割ってもオススメです!

お酒を飲まれる方はぜひ試してみてくださいね。

青梅の説明


国産はちみつ みつばちの郷
ハニーこうじ
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直売店はこちらから


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