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みつばちと蜂蜜とわたし

蜂蜜、みつばち、岐阜県、養老町のこと

ゆずのはちみつ漬け

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ユズ(柚子、学名:Citrus junos)はミカン属の常緑小高木。柑橘類の1つ。ホンユズ
とも呼ばれています。
果実は比較的大きく、果皮の表面はでこぼこしている。

栄養価は、果肉より果皮のほうが比較にならないほど高く、とくにビタミンCの含有量は
柑橘類の中ではトップクラスです。
皮の外側にはリモネン(精油成分)とベータカロチンが多く含まれて、リモネンは血行
を良くして身体を温め、βカロチンは粘膜を強くして風邪の予防になり、「ギャバ」とい
う神経伝達物質の分泌量を増やして心身をリラックスさせます。
また、皮の内側の白い部分はヘスペリジンといって、血管の柔軟性を向上させる効果があ
り、血流が良くなることで、手足の先の抹消血管の血流が改善され体温が上昇します。
冷え性にも効果が期待出来そうですね。
その他にもビタミンB1、B2、鉄分、カリウム、カルシウムなども含まれています。

ゆずを丸ごと美味しく摂る一番手取り早い方法は、ゆずのはちみつ漬けです。はちみつと
の相乗効果で身体が温まり、のどのイガイガを取り、初期の風邪症状には効果的です。

みつばちの郷のゆずのはちみつ漬けは、ニュージーランド産はちみつと南九州産のゆずを
真空釜で煮込んで作りました。香り豊かで果皮の食感が良い商品となりました。
トーストやヨーグルトにはもちろんのこと、寒い冬、お風呂上りにお湯で割ってホッと一
息つきませんか?また、お料理やお菓子作りにもぜひご利用下さい(^∇^)

ゆずのはちみつ漬け270gを2016年3月31日まで200円引き840円で販売しておりま
す。この機会にぜひご利用ください。


国産はちみつ みつばちの郷
ハニーこうじ
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  1. 2016/01/29(金) 14:00:22|
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コメント

これマジなの??????

中国産混入蜂蜜を「国産」フラワーハネーに改善指示
これは本当なんですか?
もしそうでしたら信用できません。
社名を変えて知らんぷり??????
HPで顧客に伝えるべきですよ!!!

必ずお答えください。
v-12色付きの文字下線の文
  1. 2016/02/05(金) 18:19:27 |
  2. URL |
  3. 朝鮮民主主義人民共和国 #uSTSCz62
  4. [ 編集 ]

ご返事いたします

お問い合わせにお応えします。
平成23年3月に中国産蜂蜜の混入に対して、改善指示を受けたのは事実です。
ご指導に対し、二度とこのようなことをしないように社内体制をこつこつと整えました。
5年が経過し、ホームページ内で掲示することはやめましたが、会社としてこの事実を忘れることもありません。
ご返事になっていますでしょうか。
以上になります。
株式会社 みつばちの郷 西尾利也
  1. 2016/02/16(火) 17:48:18 |
  2. URL |
  3. ハニーこうじ君 #-
  4. [ 編集 ]

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