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みつばちと蜂蜜とわたし

蜂蜜、みつばち、岐阜県、養老町のこと

御中元

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みなさんおはようございます。

今日は養老は細かい雨が降ったりと、少し天気が悪そうです。

昨日の夜はエアコンをつけなくても過ごせるほどひんやりしていました。

さて、みつばちの郷ではれんげはちみつが残りわずかとなってまいりました。

御中元用の夏ギフトも落ち着いてはきましたが、まだお店・ネットでも購入される方も多くみえます。

御中元対象商品の割引は8月1日(火)までとなっておりますので、よければ皆さんお買い求めください。



国産はちみつ みつばちの郷
ハニーこうじ
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  1. 2017/07/28(金) 09:47:30|
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市販の品にはちみつをプラスして

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先日、ツイッターで話題になっていたレシピを試してみました。

北海道チーズ蒸しケーキに切れ目を入れて、オーブントースターで加熱します。

熱々になって焼き色のついた蒸しパンにはちみつをかけて食べる!

はちみつがじわ~っと滲みてとてもおいしいです。

チーズの風味とはちみつの甘さは相性抜群ですね♪

皆さんも一度試してみてくださいね(^-^)/





国産はちみつ みつばちの郷
ハニーこうじ
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  1. 2017/07/26(水) 13:45:37|
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大暑(たいしょ)

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今回もハニーこうじが二十四節気を紹介します。

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※二十四節気とは、太陽の黄道(こうどう)上の動きを視黄経の15度ごとに24等分して約15日ごとに分けた季節のこと。
全体を春夏秋冬の4つの季節に分け、さらにそれぞれを6つに分けて、節気(せっき)と中気(ちゅうき)を交互に配しています。
冬至から始めて黄道を12等分した点を中気といい、中気と中気の中間点を節気といいます。

古代中国では、月の満ち欠けに基づいた太陰暦が使われていました。
しかし、太陰暦は太陽の位置と無関係なため季節の間にズレが生じてしまいました。
農作業などでは春夏秋冬の季節を正しく知る必要があるため、中国の戦国時代に太陽の動きを基にした「二十四節気」が考案されました。
1年の長さをを12の「中気」と12の「節気」に分類し、それらに季節を表す名前がつけられたのです。
日本では江戸時代の暦から使われています。

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大暑2017③


7月23日頃(2017年は7月23日)。
および立秋までの期間。
太陽黄径120度。
小暑から数えて15日目頃。
「だいしょ」ともいいます。

大暑2017①

梅雨明けの時季で、夏の土用もこの頃。いよいよ本格的な夏の到来です。
大暑って文字を見ているだけで汗が噴出してきそうな名前ですね。
最も暑い頃という意味ですが、実際の暑さのピークはもう少し後になります。

大暑2017②


動物園の白くまたちへの氷のプレゼントや打ち水などのイベントは、この大暑の日に合わせていることが多いようです。

※【打ち水】
大暑の日に合わせて、各地で行われる打ち水のイベントも、もう恒例行事となりましたね。
打ち水とは、道路や庭に水をまいて土埃を防いだり涼を得たりすることで、昔からの伝わる生活の知恵です。
もともとは神様が通る道を清めるためのものでしたが、江戸時代には、主に涼を得ることが目的となりました。






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ハニーこうじ
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  1. 2017/07/23(日) 09:00:23|
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夏休みにはいりました。

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おはようございます。

今日も暑い一日になりそうです。

さて、夏休みに入り平日も多くのお客様がソフトクリームを食べにみえます。

夏場は土日は特に混雑しますので、ゆっくり店内を見たい方などは午前中がおススメです。



ご来店お待ちしております。


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  1. 2017/07/22(土) 11:20:40|
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夏休みの時期ですね

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おはようございます。
7月も後半にさしかかろうとしておりますが、みなさんお変わりなくお過ごしでしょうか。

東海地方では梅雨明けの発表はまだですが大暑が間近となり、うだるような暑さの日々が続いております。

寝るときもクーラーはつけたままで、お水を枕元に置いておくなど、熱中症対策をして過ごしたいと思います。

さて、夏休みの時期になり、直売店では平日もお子さんの姿が多く見られるようになりました。

ソフトクリームが美味しい時期です。養老公園で遊んだあとには、みつばちの郷に涼みに来てくださいね(^-^)




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  1. 2017/07/19(水) 10:11:36|
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小暑(しょうしょ)

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今回もハニーこうじが二十四節気を紹介します。

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※二十四節気とは、太陽の黄道(こうどう)上の動きを視黄経の15度ごとに24等分して約15日ごとに分けた季節のこと。
全体を春夏秋冬の4つの季節に分け、さらにそれぞれを6つに分けて、節気(せっき)と中気(ちゅうき)を交互に配しています。
冬至から始めて黄道を12等分した点を中気といい、中気と中気の中間点を節気といいます。

古代中国では、月の満ち欠けに基づいた太陰暦が使われていました。
しかし、太陰暦は太陽の位置と無関係なため季節の間にズレが生じてしまいました。
農作業などでは春夏秋冬の季節を正しく知る必要があるため、中国の戦国時代に太陽の動きを基にした「二十四節気」が考案されました。
1年の長さをを12の「中気」と12の「節気」に分類し、それらに季節を表す名前がつけられたのです。
日本では江戸時代の暦から使われています。

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小暑③2017

七夕が行われる7月7日頃(2017年は7月7日)。
および大暑までの期間。
太陽黄径105度。
夏至から数えて15日目頃。

暑さがどんどん強くなっていくという意味があり、この頃から暑さが本格的になってきますが、梅雨の終わる頃で、集中豪雨が多く発生する時季でもあります。
この日から暑中見舞いを出し始めます(正式には大暑から)。

小暑②2017

梅雨が明け、強い日差しと共に気温が一気に上がる時季のため、体調を崩しやすくなる頃でもあります。天気予報やニュースで「小暑」という言葉を耳にしたら、本格的な夏を迎える合図だと思って下さい。
暑さを乗り切るために、しっかり食べて 体力をつけておきたいですね。

この頃は蓮の花が咲き始める頃でもあります。少し風流に蓮観賞に出掛けてみるのもいいですね。午後には花がしぼんでしまいますので、行かれる時は朝の早い時間に。

小暑2017


※暑中見舞い
お盆の前に贈り物を持って直接訪問した名残りで、訪問するかわりに挨拶状を出すようになったのが始まりだといわれています。
出す時期は小暑から立秋の前日まで。正式には大暑からという説、夏土用の間に出す説もあります。
この期間であっても梅雨の間は控え、梅雨明けした後に出すのがよいでしょう。日付は書かず「〇〇年 盛夏」「〇〇年 〇月」とします。
立秋以降は残暑見舞いになります。




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  1. 2017/07/07(金) 11:35:11|
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みつばちの郷の最近

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夏至に入り、暑さが一気に増し、台風がきたりと天候も不安定な日もありますが、皆さんがいかがお過ごしでしょうか。

7月に入り、お中元の注文が多くなってまいりました。

各ある贈り物の選択肢の中で、みつばちの郷のはちみつを選んでいただけること、

また毎年利用してくださる常連の方など、本当にありがとうございます。

先月から袋のはちみつ定期便や健康食品定期便を本格的にアピールし始めたところ、

じわじわと利用率が増えてきました。

決まった商品を定期的に購入さてている方は、一度定期便のページを見てみてくださいね。

直売店でははちみつマーガリンをGWから販売しはじめ、おかげさまでリピートしてくれる方も。

バターよりやわらかく、冷蔵庫から出してすぐでもサッと塗れる便利さ人気のようです。

梅雨明けまではあと少しかかりそうですね。夏バテしやすい時期がしばらくは続きます。

水分補給、塩分補給をして無理のないようにお過ごしくださいね。



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  1. 2017/07/05(水) 16:18:21|
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