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みつばちと蜂蜜とわたし

蜂蜜、みつばち、岐阜県、養老町のこと

02/26のツイートまとめ

satohoneyman

昨日から期間限定で販売しているいちごミルクソフトはおかげさまで好評です🍓🐝皆様いちごパックやいちごジャムもご一緒にお買い上げいただき、ありがとうございます!本日はお時間によっては、いちごミル… https://t.co/KXLFGBukE3
02-26 11:00

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  1. 2017/02/27(月) 04:08:53|
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02/24のツイートまとめ

satohoneyman

今年度分の栗はちみつが、昨日完売いたしました!お買上げ頂いたお客様ありがとうございます😊✨来年また販売した際も、よろしくお願いいたします。#みつばちの郷… https://t.co/IYniiWLU5G
02-24 15:58

はちみつ漬けの中でも圧倒的な人気商品がこちら!レモンのはちみつ漬けです🍋🍯国産はちみつと愛媛県産のレモンを使っています。レモンピールのみの使用で、香料は一切使っていません🎵レモンピールの… https://t.co/HP7290G1Lz
02-24 13:46

  1. 2017/02/25(土) 04:08:49|
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自然探訪「げんちゃん」ウォーキング

みつばち、はちみつを愛するハニーこうじこと西尾利也です。
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今日は養老のイベントの告知をいたします。
養老改元1300年祭実施計画コンセプトにある健康・長寿につながる健康づくり行事として、
養老町の自然や歴史を体感できる自然探訪「げんちゃん」ウォーキングが実施されるようです。

2017年4月8日(土) 雨天時:4月9日(日)に順延
◆スケジュール
各コース受付 8時40分~9時10分 出発式 9時10分 出発 9時15分~9時40分

◆特典
参加賞あり(出発前にお茶と帽子をお渡しします。)
抽選で養老鉄道関連グッズなどを進呈

◆参加資格
健康な方であればどなたでも参加できます。
(中学生以下の方は、保護者同伴でお願いします。)

◆コース
・一般コース 約8km
 養老町役場 → 総合体育館 → ふれあいセンター → 元正天皇行幸遺跡 → 養老の滝 → 養老公園 → 養老公園こどもの国 ... 養老駅

・上級コース 約12km
 養老町役場 → 総合体育館 → ふれあいセンター → 柏尾千体仏 → 秣の滝 → 元正天皇行幸遺跡 → 養老の滝 → 養老公園こどもの国 ... 養老駅

・ファミリーコース 約6km
 養老町役場 → 総合体育館 → ふれあいセンター → 養老公園こどもの国 ... 養老駅
(注 上級コースは、路面状態により一般コースに変更します。)

◆募集人数
一般コース 定員300名
上級コース 定員50名 上級コースは定員に達しましたので受付終了とさせていただきます。
ファミリーコース 定員150名
先着受付とし、各コースとも定員に達し次第、受付終了とさせていただきます。

◆申込方法
下記URLから参加申込フォームにすすんでいただき必要事項を入力のうえ送信してください。
申込URL:http://www.ginet.or.jp/yoro/event/1300walking01/
または、自然探訪「げんちゃん」ウォーキングチラシ裏面の参加申込書に必要事項を記入し、養老町役場健康福祉課へ申込書をご持参いただくか、郵送してください。申込期限は平成29年3月15日(水)までとさせていただきます。
開催場所養老町役場(庁舎前駐車場)

ゴール周辺の養老公園こどもの国では、
グルメフェスタ2017西美濃・北伊勢観光サミット特産品バザールも同日開催されます。(4月8日~4月9日)
屋外ステージでは西美濃・北伊勢のご当地キャラクター集合イベントやご当地アイドルのライブ等も開催します。

養老散策に参加してみてはいかがでしょうか?




国産はちみつ みつばちの郷
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  1. 2017/02/24(金) 10:36:30|
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02/23のツイートまとめ

satohoneyman

プロハーブシリーズの化粧品をご存知の方はいますか??プロハーブはみつばちの造るプロポリスを使用しています。プロポリスは健康食品などで広く知られていますが、刺激物質も含まれているため国内での許… https://t.co/Dgcvh0aZpS
02-23 11:18

  1. 2017/02/24(金) 04:09:17|
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02/22のツイートまとめ

satohoneyman

土曜日からの販売に向けて、でいちごミルクソフトをスタッフみんなで試作&試食しました🍓🍦いちごの甘酸っぱさとミルクのやさしい甘さ、つぶつぶの食感がマッチしてこれは美味しいです!😆さらに卓上に置… https://t.co/yvOzHt9ZOo
02-22 11:27

  1. 2017/02/23(木) 04:09:40|
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いちごミルクソフト

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今月25日(土)から3月8日(水)までいちごミルクソフトを販売いたします。

今日は試作と試食会をしました。

牛乳やはちみつ、いちごのグラムなどの割合を何回かかえて、

美味しいソフトができるよう、バランスを試します。



完成品がこちらです!

いちごの甘酸っぱさがミルクとマッチして、とっても美味しいです!

甘すぎないので、男性でも食べられる味ですよ。

さらに期間中は卓上にいちごソースが置いてありますので、そちらもお好みでかけて召し上がっていただけます。

なお、いつものはちみつソフトも通常どおり販売しております!

皆様のご来店、お待ちしております。




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  1. 2017/02/22(水) 12:07:14|
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02/19のツイートまとめ

satohoneyman

今月25日(土)からいちごソフトを期間限定で販売いたします🍦🍓✨ソフトにいちごが練り込んであるだけでなく、さらにいちごソースもかけ放題です😉🎵短期間ではありますが、みなさまのご来店お待ちして… https://t.co/17fvKhsiPQ
02-19 16:33

  1. 2017/02/20(月) 04:09:37|
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02/18のツイートまとめ

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外国産のはちみつだと、こんな代わった物も販売しています。コーヒーはちみつです☕✨そばの花同様に、コーヒーの花って白くてかわいらしいお花なんですが、採れる蜜はこんな濃い色をしています。香りが… https://t.co/xO3iZJa5IC
02-18 11:07

  1. 2017/02/19(日) 04:09:42|
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雨水

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雨水とは、空から降るものが雪から雨に変わり、氷が溶けて水になる、という意味です。

草木が芽生える頃で、昔から、農耕の準備を始める目安とされてきました。春一番が吹くのもこの頃。

しかし、本格的な春の訪れにはまだ遠く、大雪が降ったりもします。三寒四温を繰り返しながら、春に向かっていきます。

地方によっても違うようですが、この日に雛人形を飾ると良縁に恵まれるといわれています。

しかしなぜ雨水だと良縁に?

雨水から雪が雨に変わり、春に向かって農作業の準備がはじまります。

命の源であるとされる水の神は子宝や安産の神として崇めているところもありますよね。

このような理由から生命の源である水の神にあやかり、

雨水にひな人形を飾ると良縁に恵まれるといわれるようになったんですね。

お雛様をまだ出してない方は今日出してみてはいかがでしょうか?



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  1. 2017/02/18(土) 10:26:46|
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02/17のツイートまとめ

satohoneyman

野の花はちみつは袋タイプもあり使い勝手がいいですよ!お手持ちの容器に移してもよし、キャップがついているのでそのまま使ってもよし😊最後は逆さにして吊るしておけば、綺麗に使いきれます👍🎵#み… https://t.co/VHjxePjeeu
02-17 10:46

コクがあるはちみつが好きな方に、圧倒的人気の商品がこちら。野の花はちみつです😉✨色々な花の蜜が混じった百花蜜をみつばちの郷では野の花蜂蜜と呼んでいます。はちみつらしい雑味が強く、いわゆる喉… https://t.co/sPhzSSz3ys
02-17 10:41

  1. 2017/02/18(土) 04:13:11|
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野の花はちみつ

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今日は2月17日です。

ブログを更新するようになってから、今日は何の日かを調べるようになりました。

17日今日は天使のささやきの日 安全の日 アレルギー週間(~23日)だそうです。

ちなみに天使のささやきとは、空気中の水蒸気が凍ってできるダイヤモンドダストのことなんだとか。

北海道ではよく見られる現象のようです。

自分の誕生日なんかも調べてみると面白いですね。 

さて、今日は野の花はちみつをご紹介します。



よく直売店でも聞かれるのが、人気のはちみつはどれですか?という質問。

さっぱりした味わいならあかしやはちみつが人気ですが、

コクのあるはちみつなら、ダントツ人気が野の花はちみつです。

百花蜜をみつばちの郷では野の花はちみつと呼んでいますが、

雑味の強いはちみつらしい甘さと匂いが食べると口いっぱいに広がります。

直売店のソフトクリームに練りこんであるはちみつも野の花はちみつですが、

そのまま食べてもはちみつの風味が伝わる存在感。

お料理に、パンに、お菓子作りに、、、。

毎日使っても飽きのこないはちみつです。



よくはちみつを使う方なら、袋タイプのはちみつがオススメです。

キャップがついているので移しかえも楽ですし、

ごみ捨ても簡単で量が少なくなったら逆さにして吊るしておけば最後まで残らず使えますよ!




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  1. 2017/02/17(金) 15:43:32|
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02/16のツイートまとめ

satohoneyman

今日はヘアリーベッチはちみつを紹介します😊ヘアリーベッチとは和名でビロードクサフジという、紫色のお花です。レンゲと同じマメ科の植物で、レンゲに似た味わいです✨ちなみにレンゲは別名ミルクべッ… https://t.co/Fa5qolfxxq
02-16 10:15

  1. 2017/02/17(金) 04:10:22|
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02/15のツイートまとめ

satohoneyman

昨日はバレンタインでしたね🐝♥街を歩く人の手元を見ると、紙袋を持った方が沢山みえました😄年々バレンタインの規模も大きくなり、今やクリスマスと並ぶ国民的行事だなと実感します。そしてさっそくで… https://t.co/56F0DjXiGY
02-15 13:51

  1. 2017/02/16(木) 04:10:28|
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2月14日です。

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今日はバレンタインですね。
毎年の行事として日本では男性にチョコをプレゼントする日となっていますが、そもそもバレンタインって何なのでしょうか。


Q)バレンタインって、何のこと?
バレンタイン・デーは、英語では「Saint Valentine’s Day」、訳せば「聖バレンタインの日」という意味です。つまり、バレンタインというのは、人の名前なのです。どんな人だったかというと・・・。

西暦3世紀のローマでのことです。皇帝クラウディウス二世(在位268-270)は、若者たちがなかなか戦争に出たがらないので、手を焼いていました。その理由は彼らが自分の家族や愛する者たちを去りたくないからだと確信するようになったクラウディウスは、ついに結婚を禁止してしまったのです。

ところが、インテラムナ(イタリア中部にある町で、現在のテルニ)のキリスト教司祭であるバレンティヌス、英語読みではバレンタインは、かわいそうな兵士たちをみかねて、内緒で結婚をさせていました。それが皇帝の知るところとなったから大変です。 しかも、当時のローマでは、キリスト教が迫害されていました。

皇帝は、バレンティヌスに罪を認めさせてローマの宗教に改宗させようとしましたが、バレンティヌスはそれを拒否しました。そこで、投獄され、ついには西暦269年2月14日に、処刑されてしまったということです。(270年という説もあります)。

 

Q)バレンタインデーはどのように始まったの?
A)ローマではルペルクスという豊穣(ほうじょう)の神のためにルペルカーリアという祭が何百年ものあいだ行われていました。
毎年2月14日の夕方になると、若い未婚女性たちの名前が書かれた紙が入れ物に入れられ、祭が始まる翌15日には男性たちがその紙を引いて、あたった娘と祭の間、時には1年間も付き合いをするというものです。翌年になると、また同じようにくじ引きをします。

496年になって、若者たちの風紀の乱れを憂えた当時の教皇ゲラシウス一世は、ルペルカーリア祭を禁じました。代わりに、違った方法のくじ引きを始めたのです。それは、女性の代わりに聖人の名前を引かせ、1年間のあいだその聖人の人生にならった生き方をするように励ますものです。
そして、200年ほど前のちょうどこのお祭りの頃に殉教していた聖バレンティヌスを、新しい行事の守護聖人としたのです。
次第に、この日に恋人たちが贈り物やカードを交換するようになっていきました。



Q)どうしてチョコレートをあげるの?
A) 実は、女性が男性にチョコレートを贈るのは、日本独自の習慣です。欧米では、恋人や友達、家族などがお互いにカードや花束、お菓子などを贈ります。
では、チョコレートはどこから出てきたかというと、1958年に東京都内のデパートで開かれたバレンタイン・セールで、チョコレート業者が行ったキャンペーンが始まりだそうです。そして、今ではチョコレートといえばバレンタイン・デーの象徴のようになってしまいました。

いまやクリスマスと並ぶ国民的行事となったバレンタインにはこんな由来があったんですね。
お菓子だけでなくメッセージカードや花束なんかも素敵ですよね。
皆さんにとって素敵なバレンタインになりますように...。


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  1. 2017/02/14(火) 10:28:01|
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02/12のツイートまとめ

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今朝は養老は雪が積もっています。今は天気もよく雪も止んでいますが、道路はまだ凍結した所も💦みなさん車の運転にはくれぐれも気をつけて下さいね😓最近の直売店の店内はこんな感じで色々な商品が並ん… https://t.co/Kl2AdSQYsU
02-12 10:01

  1. 2017/02/13(月) 04:10:51|
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02/11のツイートまとめ

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先ほど紹介したほうじ茶は、岐阜県揖斐郡にある春日村で作られたほうじ茶です😊伊吹山の麓、春日地区では現在では貴重な在来種の茶生産地。春日は冷涼な気候で昼夜の寒暖差が大きく朝霧が発生しやすいため… https://t.co/66I96q0Z4s
02-11 12:25

試飲でオススメしている組み合わせがこちら。しょうがのはちみつ漬けを入れたほうじ茶です😄🍵ほうじ茶にはテアニンという成分があり、その成分の効果で脳がリラックスモードに入ると言われています。ま… https://t.co/SLNXEV68ip
02-11 10:35

  1. 2017/02/12(日) 04:10:25|
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02/10のツイートまとめ

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バレンタインまであとわずかですが、みなさんチョコは渡しますか?この時期になると毎年美味しそうなお菓子が販売されていて、自分用についつい買ってしまいます😆♥みつばちの郷ではバレンタインセットと… https://t.co/7QG7zs5Zyt
02-10 11:23

  1. 2017/02/11(土) 04:09:42|
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もうすぐバレンタインです

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2月14日のバレンタインまであとわずかですが、チョコは渡しますか?

寒い時期って、なんだか無性にチョコが食べたくなるときがありますよね。

最近ではバレンタイン仕様にラッピングされたお酒や、おせんべいなども販売されていて

お店を見てまわるだけでも楽しいなあと感じます。

みつばちの郷でもバレンタインセットを販売中です。



はちみつだけでなく、クッキーやいちごジャムなどのセットです。

こんなちょっと変わったバレンタインも良いですよね。

また、ご自身でお好きな組み合わせにしてのラッピングもOKです!

袋や箱入りでの包装などもお受けいたしますのでお気軽にご相談ください♪



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  1. 2017/02/10(金) 13:04:01|
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02/09のツイートまとめ

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完成品はこちら😄✨生物なので、冷蔵管理をしています。#みつばちの郷 #生ローヤルゼリー #ローヤルゼリー #はちみつ #蜂蜜 #ハチミツ #養老 #岐阜 #honey @… https://t.co/ibiOhWyg12
02-09 11:56

今日は朝から水っぽい雪が降っています⛄製造では生ローヤルゼリーの充填作業を行いました😊生のローヤルゼリーってみなさん見たことはありますか?写真のよう黄色っぽい乳白色のクリームで、味は口に含… https://t.co/N58azbpqJi
02-09 11:54

  1. 2017/02/10(金) 04:09:35|
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生ローヤルゼリー

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今日は水気の多い雪が朝から降っています。

静かな店内ですが、足元が悪い中お越しいただいたお客様には感謝です。

さて、今日は製造では生ローヤルゼリーを充填しています。





ローヤルゼリーは女王蜂のごちそうです。

花粉などを食べたみつばちの中で消化され再分泌された母乳のようなものです。

タンパク質やアミノ酸、必須アミノ酸、糖類、ビタミン類、ミネラルなど

各栄養分をバランス良く含んでいます。

また、特有成分デセン酸は自然界ではローヤルゼリーにしかない物質です。

デセン酸は女性ホルモンのエストロゲンに似た働きを持っており、

ホルモンを補いバランスを整え自律神経に直接働きかける効果もあります。

女性の更年期障害の改善、軽減にも期待できます。

よくローヤルゼリーは女性におすすめといわれますが、

これはデセン酸の効能のせいかと思います。

味は乳製品が発酵したような酸味です。はちみつと一緒に食べると食べやすいですよ。

錠剤タイプのローヤルゼリー糖衣錠も販売中です。


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  1. 2017/02/09(木) 13:28:50|
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02/08のツイートまとめ

satohoneyman

冬の寒さが戻り、明日は雪が降るところもあるようですね❄寝起きはぼんやりとしてすぐには頭が働かない…なんてこと、みなさんはありませんか?そんなときにオススメなのがクローバーはちみつです😉✨は… https://t.co/IEouIIKUjD
02-08 12:23

  1. 2017/02/09(木) 04:10:25|
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クローバーはちみつ

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明日は全国的に雪が降る予報がされています。

冬の寒さが戻り、朝晩と身の縮むような日が続いております。

みなさんは一日のはじまりに朝食を食べますか?

食べない方やコーヒーなどのドリンクだけで済ませる方も多いようですが、

やはり朝ごはんを食べてエネルギーを摂取したほうが、脳も活性化して活動的な一日を過ごせそうですよね。

朝ごはんにもオススメなのが、こちら。クローバーはちみつです。



はちみつの主成分は果糖とブドウ糖ですが、花の蜜によって割合は違ってきます。

クローバーはちみつはブドウ糖の割合が高いんです。

ブドウ糖といえばエネルギー源。よく勉強やスポーツの合間に食べるとよいとも言われますよね。

ブドウ糖の効果的な摂取のタイミングは身体を動かす30分前だそう。

朝起きてすぐはエネルギー源も不足しています。

パンやヨーグルトにクローバーはちみつをかけて朝ごはんとしてどうぞ。

スタッフのオススメはフルーツにかけて、今の時期ですとはっさくやキウイフルーツなど

酸味のあるものにかけて食べると美味しいですよ。



国産はちみつ みつばちの郷
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  1. 2017/02/08(水) 14:16:30|
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02/05のツイートまとめ

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今日はいちごジャムを紹介します😆🍓紅ほっぺと国産野の花はちみつを使って作ったいちごジャム。粒感があって、蓋をあけるとあま〜い香りが漂います😊じわじわと人気が出てきている商品なんですよ!パ… https://t.co/ApFJMtPB41
02-05 10:59

  1. 2017/02/06(月) 04:10:57|
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02/04のツイートまとめ

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今日から販売の新商品、はちみつ豆です✨ぽりぽりとした食感の落花生がほのかに甘いはちみつパウダーでコーティングしてあり、食べすぎてしまう美味しさです😆🎵お土産やおやつにぴったりの大きさです。… https://t.co/yzN7uw2pax
02-04 11:52

長らく品切れとなっていました、日本蜜蜂のはちみつが再販開始です!!採集地は以前とは変わり、岐阜県高山市のものになりました。日本蜜蜂は西洋蜜蜂に比べ採蜜量も少なく大変貴重なんです。他の蜜のよ… https://t.co/lUE9NLRC01
02-04 10:13

  1. 2017/02/05(日) 04:10:23|
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立春

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2月4日、今日は立春です。

立春の意味を皆さんご存知でしょうか。

立春には春という字が含まれますから、一見すると寒かった冬は終わり花が咲き、

気温の穏やかな日々をイメージしてしまいがちです。

しかし立春は正確には春が立つ、という意味で、立春を迎えた頃から気温の底はピークを過ぎ、

徐々に春めいた気温や天気に変わっていく、という事なのです。

ですので「立春なのに寒い!」と憤るのは間違った考え方になってしまいます。

立春はこれから本格的な春がやってくるための始まりですから、寒くて当然なのですね。

2017年の立春は、2月4日となっています。

立春は、節分の翌日と覚えている方も多いと思いますが、実は節分は必ずしも2月3日とは決まっていません。

節分が2月3日とされるのは2024年までとされ、2025年では2月2日になります。

また、節分とは現在では豆まきをして鬼を払い福を呼ぶ行事そのものを指しますが、

元々は季節の区切りとされ、それを季節を分けるという意味で「節分」と呼んでいました。

すなわち節分とは、春を迎え新しい一年の始まりの前に邪気を払うための行事であり、

立春とは季節が冬から春になったその日を指すのです。

昨日は多くの人が恵方巻きを食べ、豆まきをしたのではないでしょうか。

立春にはこんな意味があったんですね。



国産はちみつ みつばちの郷
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  1. 2017/02/04(土) 13:42:42|
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02/03のツイートまとめ

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2月3日、今日は節分ですね😆みなさん恵方巻きは食べますか??みつばちの郷では恵方巻きに便乗しまして…(笑)今日は特別にはちみつロールケーキを販売中です🎵普段は土日祝日限定の商品。数量限… https://t.co/xaMpKP0gCm
02-03 12:03

  1. 2017/02/04(土) 04:10:49|
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2月3日

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今日は2月3日。節分ですね。

節分といえば豆まきをしたり、恵方巻きを食べたりする方が多いと思いますが、

みつばちの郷でははちみつロールケーキの販売をしていました。

普段は土日祝日限定の商品です。

そして先ほど用意していた分が完売いたしました!




お買い上げのみなさん、ありがとうございます。

明日明後日も販売いたしますので、ご希望の方はお早めにゲットしてくださいね。



国産はちみつ みつばちの郷
ハニーこうじ
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  1. 2017/02/03(金) 14:41:35|
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02/02のツイートまとめ

satohoneyman

食べにくい際はお湯で割って、飲むのもオススメです😊#みつばちの郷 #そばはちみつ #そば蜂蜜#はちみつ #蜂蜜 #ハチミツ #岐阜 #養老 @ はちみつ直売店 みつばちの郷 https://t.co/LYYeKgZLzK
02-02 15:51

この時期になるとお客様の中にも咳き込みがひどく、辛そうな方が見えます💦冬場に圧倒的な人気のはちみつがこちら。そばはちみつです😉✨そばといえばあの麺のおそば?そうです、あのそばです!そばの… https://t.co/JZfKgUDbRr
02-02 15:46

  1. 2017/02/03(金) 04:10:36|
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02/01のツイートまとめ

satohoneyman

お久しぶりの更新な気がします。ハニーこうじの中の人は先週末に体調を崩し高熱が出ました😷🍃インフルエンザではなかったものの、体調管理がしっかりと出来ていなかったのだなと反省...。こんな時期… https://t.co/vLbsBhSbsD
02-01 11:17

  1. 2017/02/02(木) 04:10:18|
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プロポリスについて

みつばち、はちみつを愛するハニーこうじこと西尾利也です。
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今日から2月に入りました。

2月4日には立春を迎えますが、昨日今日はここぞとばかりに寒さが増している気がします。

乾燥する季節でもあり、インフルエンザが各地で広まっておりますが

こんなときこそ免疫力を高めて、元気な体でいたいですよね。

この時期にオススメしたい健康食品がこちら。プロポリスカプセルです。



プロポリスはみつばちが、ポプラ、ユーカリ、柳、松、白樺等樹液を集めて

自分の唾液と混ぜ合わせて作るネバネバした物質で、

「天然の抗生物質」とも呼ばれています。

また、プロポリスは人間にとって、「理想的な免疫活性物質」となります。

プロポリスの効果は、癌をはじめ、糖尿病、高血圧、

アレルギー性疾患等、あらゆる生活習慣病に効果があり、

抗菌・殺菌・抗ウイルス作用(カビや細菌・ウイルスなどの増殖を阻害する)があります。

ウイルスに対する作用も確認されており、インフルエンザや風邪、

ウイルス感染によって起こる肝炎や結膜炎に対する効果も確認されています。

独特の味、匂いがあり摂取しにくいものではありますが、カプセルになっているので飲みやすいですよ。

お水で一日4粒~5粒程度を目安にお召し上がりください。



国産はちみつ みつばちの郷
ハニーこうじ
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