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みつばちと蜂蜜とわたし

蜂蜜、みつばち、岐阜県、養老町のこと

秋の収穫祭


日中はまだ半袖でもよいような日差しの天気が続いておりますが、

朝晩になるとグッと冷え込むようになってきました。

季節の変わり目に体調を崩さないように気をつけていきたいですね。

先日、26日より国産はちみつの価格改定を行いました。

それと同時に在庫切れだったあかしや、クローバー、あざみ、れんげも再販となりました。

国産はちみつ2016秋

ずらっと並んだ様々なはちみつ。

味も匂いもひとつひとつ違います。

どの蜜も、160g、300g、600gと各サイズ揃っております。

国産はちみつ2016秋2


種類によっては限定のものや、なくなり次第終了のものもありますのでご希望の方はお早めにお買い求めくださいね。


国産はちみつ2016秋3







国産はちみつ みつばちの郷
ハニーこうじ
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  1. 2016/09/30(金) 13:40:11|
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みつばちの郷のこれから

ハニーこうじこと西尾利也です。

昨日は台風の影響で、北海道行きの飛行機が欠航となり、岐阜でこのブログを書いています。
今回は国産蜂蜜商品の価格改定(値上げ)などについてです。
価格改定をきっかけにお客様離れていってしまうのではないかという怖さも心に抱えながらご案内しようと思っています。
ネットショップのトップページに価格改定のご案内をいたしておりますので、是非みてください。

毎年、異常気象と申しますか、こんなに暑くないよね。こんなに雨降らないよねなど、毎年経験しつつ、
農作物の不作はもとより蜂蜜の不作は当たり前になっています。
そんないつもと違う気候環境の中、それに対応できない養蜂という感じがしています。
北海道にも梅雨があるし、アカシヤの花が咲くころ雨が降れば、蜂蜜は望めない。
そんなことが岐阜でも北海道でも、頻繁に見受けられるようになり、
以前のような蜂蜜の豊作は業界として見込めないのではないかと思っているのです。
これから2年くらいはそんな予想をしているハニーこうじです。
父と私は、そんな環境に順応したいと思っています。

みつばちの郷はそんな中、こんなことをしています。
☆新製品を出し続ける。愛知県愛西市のあい愛ファームの中川さんのいちご(紅ほっぺ)でジャムを作りました。
直売店では一足先に販売していますが、ネットでは近日発売。

☆国産蜂蜜の安定供給をはかる。売り切れていた【あかしや】【クローバー】【あざみ】はちみつが9月末に復活します。

☆季節感を楽しくお届けする。ハロウィンの時期ですね。9月28日より始まるみつばちの郷の収穫祭では、
5000円以上お買い上げのみなさん全員にかぼちゃ1.1kgぐらいをプレゼント。

以上を精進していきたいと思っています。これからもよろしくお願いいたします。





国産はちみつ みつばちの郷
ハニーこうじ
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  1. 2016/09/21(水) 10:44:42|
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ぼだいじゅはちみつ


明日から三連休ですが、またしても台風が来ておりますね。

今週は台風の影響もあって、秋雨前線を刺激し大雨の恐れがあるそうです。

爽やかな秋晴れが待ち遠しいですね。

10月に再販を予定しておりましたぼだいじゅはちみつを、一足お先に販売再開いたしました。

ぼだいじゅはちみつ2016

夏に北海道でとったばかりのはちみつで、160g、300g、600gと各サイズ揃っております。

ぼだいじゅの花はハーブティーとして販売されています。

別名はグッドナイトティーとも呼ばれ、緊張を和らげぐっすり眠りたいおやすみ前の紅茶として飲まれているようです。

そんなぼだいじゅの花からとったはちみつも、同様によい香りがします。

ご自宅にある紅茶に入れて、ハーブティーのようにして楽しんでくださいね。

焼き菓子などのお菓子作りにもオススメですし、お料理にプラスしても面白いですよ。





国産はちみつ みつばちの郷
ハニーこうじ
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  1. 2016/09/16(金) 15:53:05|
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敬老の日


9月に入り、残暑がようやく衰えだし、秋の気配が次第に濃くなって参りました。

朝夕と涼しい季節となりましたが、ここ最近は台風が続き、各所で被害が出ておりますね。

皆様はお変わりなくお過ごしでしょうか。

店内も衣替えをして秋模様になりました。

去年とは違い、もみじでいっぱいの店内です。

店内飾りつけ秋 2016


9月の19日は敬老の日です。

日ごろのありがとうと、いつまでも元気でいてねという気持ちを伝えていきたいですね。

食べやすいはちみつの組み合わせで、敬老の日のセットを作ってみました。

敬老の日セット 2016


ちょっとしたプレゼントを持って、おじいちゃんおばあちゃんに会いに行ってはいかがでしょうか。

皆様の暮らしにはちみつがお役にたちますように。


国産はちみつ みつばちの郷
ハニーこうじ
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  1. 2016/09/07(水) 11:32:59|
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