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みつばちと蜂蜜とわたし

蜂蜜、みつばち、岐阜県、養老町のこと

ローヤルゼリーのいろは

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みつばちの巣には数十匹のオス蜂と数万匹のメスの働き蜂と1匹の女王蜂が
います。働き蜂と女王蜂は同じ遺伝子を持っていますが、通常の巣房では
ちみつや花粉を摂取して育ったものは働き蜂へ、王台という女王専用の部
屋でローヤルゼリーを摂取したものは女王蜂へと分化します。
ローヤルゼリーは女王蜂のための特別食で、ローヤルゼリーだけをエネル
ギー源として働き蜂の1.5倍に成長、毎日1,000個以上ものミツバチの卵を
産み、働き蜂の40倍も長生きします。
ローヤルゼリーを食べた蜂だけがこの能力を持っています。
ローヤルゼリーを調べていると富山県立大学の鎌倉昌樹さんがローヤル
ゼリーの謎を解明されていることを知りました。
ローヤルゼリーに2%程含まれているロイヤラクチンというタンパク質が
鍵物質であることを解明されたそうです。ロイヤラクチンをショウジョウ
バエに与えたところ、女王バエが生まれたそうです。これからの研究が楽
しみですね。

ローヤルゼリーは若い働き蜂が花粉や蜂蜜を食べ体内で分解・合成し、
上顎と下顎の咽頭腺や大腮腺から分泌する乳白色の物質です。
ローヤルゼリーは体の基本となるアミノ酸を代表としてタンパク質・糖質
・脂質の他ビタミン・ミネラル類など40種類以上もの栄養素を含み、デセ
ン酸(皮脂の分泌量を抑制してくれる作用や女性ホルモンに似た作用)と
いうローヤルゼリーにしか含まれていない特有成分が含まれています。
成分がバランス良く含まれているので、ホルモンバランスを整えたい方・貧
血や冷え性の方・女性の美容と健康に・健康維持に・ストレス性の自律神経
失調症の方にお勧めです。
ローヤルゼリーは、生ローヤルゼリー・乾燥ローヤルゼリー・調製ローヤル
ゼリーの3つに分類されます。
生タイプのメリットは、新鮮なローヤルゼリーがそのままに瓶に入れられて
いますので、栄養素がそのまま凝縮されているのと同じといってもいいでし
ょう。生タイプがそのまま飲めればローヤルゼリーの栄養素をそのまま吸収
できます。
乾燥タイプはローヤルゼリーの摂りやすさにおいてかなり高いメリットがあ
ります。そのまま飲みこむだけですので、味を特に気にすることはありませ
ん。
調整タイプは生ローヤルゼリー又は乾燥ローヤルゼリーに乳糖、はちみつ等
の調整剤、添加物等を使用し調製したものです。

みつばちの郷のローヤルゼリーは特有成分デセン酸をそれぞれ基準以上含ん
だ品質の良さをローヤルゼリー公正取引協議会会員として基準を守っていま
す。
みつばちの郷では、皆さんの美容と健康のお手伝いが出来れば幸いです。

私もローヤルゼリー飲んで女王様になろうかしら・・・(^o^)


国産はちみつ みつばちの郷
ハニーこうじ
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  1. 2015/01/27(火) 15:38:29|
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あけましておめでとうございます

新年あけましておめでとうございます。
すでにご来店いただきお買い物をしていただいた方、本当にありがとうございます。
今年は、みつばちの特性らしく、花を見つけては飛び回りながら受粉をしたりという風に、お客様とのご縁をさらに深くできるよう歩んでまいりたいと思います。また、肩ひじ張らないそんなブログにしていきたいと思います。
今年も変わりなく、皆さんにおかれましては、くれぐれもご自愛いただけることを祈ります。

昨今は、生乳不足から、バター不足ということで、ロングセラーのはちみつバターの値上げを3月よりいたします。
気になる方は、ご来店のほど、よろしくお願いします。
http://www.38nosato.com/SHOP/412982/list.html


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  1. 2015/01/05(月) 14:31:55|
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